最終更新日 2002年07月02日

7/2王国ニュースフラッシュ
強い雨が降ったり止んだり 梅雨前線が山陰沖にあるということで 不安定な天気 

項目1 FOMA 県内でサービス開始 NTTドコモ 鳥取、米子、松江市で 大容量のデータ通信、テレビ電話も
項目2 温泉付き宅地 分譲へ 中山町 「ナスパルタウン」 12月から分譲 35区画
項目3 転換期の皆生トライアスロン 財政難、若いボランティア減少 景気低迷が打撃 募金呼び掛け 市民へのアピールカギ
項目4 山陰法科大学院(ロースクール)の計画規模 60人体制に拡大 設置促進支援準備会 島根大学



境港では連日“ヨコワ”(マグロの幼魚)が揚がっています。写真は市場でのヨコワ達のサカダチの図。(このヨコワの重さは概ね7、8キロ)
例年、7月になるとこのヨコワが十倍以上にも成長した大型のクロマグロが大漁となります。多いときには約千本もあがることがあります。そんな場面に出くわすと度肝をぬかれます。1本50キロ前後から100キロを超え200�舛貿�る大物まで、市場のフロアに巨体が無数にも並んだ様は尋常ではありません。
この水揚げは夏の暑い時期なので、すばやい処理が必要ということで、大きなのこぎりで内臓をとりだし、氷を詰める作業を市場の作業員全員で取り組みます。
そして、処理されたクロマグロの多くはその日のうちに東京・築地市場にトラックで陸送されます。一部は地元でも販売されますので、市場そばの直売センターやおさかなセンターではでとれたてのマグロのトロをブロックで買うことができます。(2〜5千円程)
クロマグロの刺し身は本当に美味しいですよ。(もちろんヨコワも、かなり美味しいです)♪はやく こいこい クロマグロ・・・なんて。(I)
(なおクロマグロの別名はホンマグロ、超高級魚です。一本で数百万円することも)

関連ページ(1) 山陰中央新報 
関連ページ(2) 日本海新聞(主に鳥取県情報) 
関連ページ(3) マンスリーニュースダイジェスト 
掲載担当者 王国情報局 

 


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