7/9王国ニュースフラッシュ

雲の合間から夏の陽射　雨上がりで湿度の高いウエットな空気が纏わりつく

項目１	花見山にブナ原生林　幹回り３ｍ超　天突く巨木　推定樹齢250-300年　頂上付近で６本初確認　日南町
項目２	米子の３商店街　１２日から夏の風物詩「土曜市」８/２まで　空き店舗で映画上映も
項目３	米子ーソウル便利用促進　訪韓の知事が帰国報告　文化、若者交流に力　現地のマスコミ、行政関係者などにＰＲ
項目４	高校生のバイト奨励　鳥取県教育委員会　職業意識を育成　受け入れ企業紹介　高卒者の離職率が高いことから
項目５	鳥取・ミニ公募債　利率は年０．５％に（前回は0.28%)　思わぬ国債率上昇で　鳥銀に問合せ殺到　申込期間7/14ｰ18　発行総額10億円

山陰の初夏を代表する旬のもの「岩ガキ」が最盛期を迎えました。 境港の直売センターではこんな風に４〜５個が一盛にして販売されています。 カキといえば冬の時期の瀬戸内海で獲れる小さなものをイメージしますが、日本海で獲れる岩ガキは季節もサイズも対極にあるようです。 手のひらサイズの殻の中に、卵のサイズよりも大きくて甘いぷりぷりの身が入っており、２〜３個も食べると満足してしまうほどです。　(もちろんサイズはいろいろです） 一般に岩がきは生で食します(レモンをきゅっと絞って)が、カキフライにしてももちろん美味しいですよ！最近では寿司のネタにしているお店もあるようです。 とにかく今がもっとも美味しい、山陰の夏の岩ガキをお試しください。 地元の食通氏によると、大山の麓の海岸（皆生〜赤碕）付近で獲れたものがプリッとしてもっとも美味しいということです。（I）

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掲載担当者	王国情報局

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